|
Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Zakład Higieny Środków Żywienia Zwierząt oraz Instytut Zootechniki w Krakowie Krajowe Laboratorium Pasz w Lublinie
organizują w dniach 24-25 września 2007 r. Konferencję Naukową
"Bezpieczeństwo pasz dla bezpieczeństwa żywności"
Zgłoszenie uczestnictwa w konferencji prosimy kierować przesyłając wypełniony formularz wraz z kopią dowodu wpłaty do 31 maja b.r. na adres:
Doc. dr hab. Krzysztof Kwiatek Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy Zakład Higieny Środków Żywienia Zwierząt Al. Partyzantów 57 24-100 Puławy
lub drogą elektroniczną na adres e-mail: zbigniew.osinski@piwet.pulawy.pl
Komitet naukowy:
Maciej Gajęcki Seamus Fanning (Irlandia) Christoph von Holst (Belgia) Jacob de Jong (Holandia) Waldemar Korol Bogdan Kowalski Krzysztof Kwiatek Jadwiga Piskorska - Pliszczyńska Tadeusz Wijaszka Jan F. Żmudziński Jan Żmudzki
Tezy konferencji:
- Aktualny stan prawny w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa w łańcuchu żywnościowym, ze szczególnym uwzględnieniem pasz i żywienia zwierząt.
- Dodatki paszowe - aspekty bezpieczeństwa w procesie rejestracji i stosowania.
- Ocena stanu bezpieczeństwa pasz - substancje niepożądane i szkodliwe tj. dioksyny, metale ciężkie, mikotoksyny, alkaloidy roślinne i inne.
- Pasze lecznicze i leki weterynaryjne - aspekty bezpieczeństwa w produkcji, obrocie i stosowaniu.
- Systemowe zapewnienie bezpieczeństwa pasz - nowe podejście wg PN EN ISO 22000.
- Analiza zagrożeń i analiza ryzyka - elementy zapewnienia bezpieczeństwa i ochrony zdrowia publicznego.
- Badania laboratoryjne - zakresy badań, stan obecny i perspektywy.
- Interpretacja wyników badania laboratoryjnego pasz.
Program Konferencji
|